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材料
6 C* b) o% K k- `tvb now,tvbnow,bttvb紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克tvb now,tvbnow,bttvb* h0 V5 ^, t) M
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醬料
g0 r2 j# p& k) i" w) a8 m1 {公仔箱論壇日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙
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做法
5 T8 b" ~ f0 E3 E( X. u8 |$ J+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。公仔箱論壇0 y4 f: f. c& j" V" w- q0 G
" Z# w8 f5 K8 N7 A6 K! r4 y C公仔箱論壇2.蟹柳條搓成絲。
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$ n; T! B' V# P+ S2 @& N3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。8 U# M5 d" a0 v6 B5 ?1 H* f2 F
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4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。0 H8 D( W) D4 {7 |0 Y3 V5 F
8 v9 d/ c8 M7 g! O/ ^) S- d8 E7 Qtvb now,tvbnow,bttvb汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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發表於 2010-7-7 06:51 AM
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發表於 2010-7-7 11:57 AM
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