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/ ^- ^9 R( `2 h/ i8 j) O5 j. o公仔箱論壇一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。
# w9 u! ^- r+ z/ n) C8 etvb now,tvbnow,bttvb 材料% _$ ^2 |. O: z# l* ?8 P8 T( C
面糊：全蛋180克，白玉兰糕粉150克，蛋糕油6克，糖粉120克，色拉油15克，泡打粉6克。tvb now,tvbnow,bttvb6 K" J' m* W2 R/ E5 h6 w1 z$ ?
馅料：鸡蛋1个，澄粉17克，吉士粉10ML，牛奶44ml，糖50克-68克，6黄油17克 。tvb now,tvbnow,bttvb% T+ w3 K: x+ u V8 l/ ^
做法
7 t7 f! G5 a8 d, D( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作面糊：
7 f, X& m5 E* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.白玉兰糕粉，泡打粉，保鲜剂充分混匀。
# w7 Q/ T' C1 x- {" _公仔箱論壇 2.全蛋，糖粉，蛋糕油，用搅打器慢速搅打至白糖溶化，再快速搅打2分钟，至蛋膏呈软峰状并硬性发泡，且蛋液呈乳白色时，然后慢速边搅打加入上述粉，再快速打2分钟。. s9 q. V T6 T% z2 J! I" J
3.再慢打两圈，并加入色拉油，停止搅拌。
8 ^& d: v6 T8 M0 i1 F: V+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.用白玉兰糕粉和色拉油的混合物涂刷蛋黄派托。
8 A# S: ?; Q; @3 l$ A# I( ]公仔箱論壇 馅料制作：
4 U- z, L* F; W4 ltvb now,tvbnow,bttvb 1.先将黄油打散。tvb now,tvbnow,bttvb3 T6 i/ X ]$ u; U1 T. n9 G A
2.分三次放入糖，分别搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 C: d" { }) |4 C; ~
3.再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉。+ w% W# a. P, N5 i
4.将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。
( N, P9 O* L. N. U 5.边蒸边搅拌。
. D; A" t! u% {, g 6.30分钟左右便好。
2 o+ V! Y& {) d公仔箱論壇 装馅烘烤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; ~! u* L* ]5 S! }% D
1.将主料面糊装入裱花代,先挤一小部分面糊在蛋黄派托中,再挤一些卡馅料,再挤一部分面糊盖在卡馅料上,于蛋黄派托的八分满.公仔箱論壇% ]2 g O1 v% i7 }7 x
2.然后放入炉温为上火190℃、下火170℃的烤箱内，烘烤10分钟，烤熟取出。
$ n1 s% T4 w Z1 O5 }4 S3 jtvb now,tvbnow,bttvb 特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, |% C% s* D+ A5 n& Z
外形美观、香甜爽口、口味可根据自己喜欢设计、营养丰富。 |
發表於 2010-7-7 10:43 PM
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