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[西式食譜] 杏仁脆蛋鸡柳

材 料:tvb now,tvbnow,bttvb( x9 O. W* x5 B) @
鸡 柳     4 块 公仔箱論壇1 B4 `! A7 q( q$ y: j
杏 仁 碎     20 克
0 u- ]# q- F4 K7 L2 j蛋 卷 碎     20 克
3 Z0 G4 J1 h$ [; d, G" h; X胡 椒 粉 / 盐     各 适 量
; F# V/ I& @; ^tvb now,tvbnow,bttvb茄 汁     3 汤 匙 www1.tvboxnow.com( Q+ t' a/ F0 H! e$ `
黄 梅 果 酱     2 汤 匙
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做 法:
! s9 |0 p, q2 k, f  \8 O/ t. m1. 鸡 柳 从 中 间 切 开 摊 平 , 撒 上 盐 及 胡 椒 粉 调 味 。
7 P# {5 ~% I6 G2 D/ L& ywww1.tvboxnow.com2. 将 鸡 柳 两 面 蘸 上 杏 仁 碎 及 蛋 卷 碎 。
8 M6 E/ Q+ P' k2 b* [tvb now,tvbnow,bttvb3. 烧 热 鑊 下 油 , 以 中 火 将 鸡 柳 煎 至 两 面 金 黄 取 出 。 公仔箱論壇" I% g- C: C. u
4. 茄 汁 与 黄 梅 果 酱 拌 匀 成 蘸 酱 即 成 。
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