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. M/ @5 }+ f1 z. U9 K! Otvb now,tvbnow,bttvb材料www1.tvboxnow.com- \6 \; q& E1 i* B
榨菜絲 60克、雞 1/2隻（切件）、葱 1條（切段）、薑絲 15克www1.tvboxnow.com0 C. c1 o7 N& M( U# q; D3 b
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1.將榨菜絲浸水約 10分鐘，然後瀝乾水。
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2.將雞件、榨菜絲、薑絲及葱段拌勻醃 15分鐘，然後鋪上碟。公仔箱論壇2 n4 ? k* B8 O9 O) z& B2 K
9 c5 E W. \( m) `6 U2 R& Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，放入雞件用大火隔水蒸約 15分鐘便成。
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1 V* M4 O* V/ v' c2 W" X, V7 Owww1.tvboxnow.com榨菜不可浸太耐，亦不適宜冲水，否則會冲淡味道及香味。tvb now,tvbnow,bttvb2 p! i+ J% `) \# O
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發表於 2010-7-8 06:49 AM
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