[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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+ T( t* V- o/ r7 B$ e3 [* jwww1.tvboxnow.com甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% Q2 G. M  N6 w6 s& K/ V

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. l1 P. k5 |) c* N4 e公仔箱論壇做法公仔箱論壇: g  @: }* J' o3 ?6 O  E) q2 ?$ U
1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。4 v: w' {% f4 V( M
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2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。公仔箱論壇9 ]% n5 K$ o: J4 E
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 / Z; P" _2 K3 z
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