: H1 l" H, x5 T6 stvb now,tvbnow,bttvb[印度膨膨饼] : x8 |6 \9 u3 D/ C1 P& y
$ A. C6 ]3 v6 Q0 @7 L9 {% mtvb now,tvbnow,bttvb将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 6 j7 I) P# W3 Y }- {: o
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[咖喱角]
|1 m% i; o/ x3 owww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 E& g1 M+ [" E* r: {9 P& d
咖喱角的做法:
; G {6 W2 U0 P+ g% B( @: N! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x0 k" ~6 F. L% P3 H0 _3 g0 {) s9 e(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y& y; y5 F# n. s
% S2 t, W7 Q, e' L公仔箱論壇【一份黄金咖喱角的配料谱】
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, N! O4 w7 w6 [% @+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 黄豆面皮：12张 tvb now,tvbnow,bttvb' R2 F( S1 k: P+ ~1 ~: T
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克 tvb now,tvbnow,bttvb! v' u, Q6 v% f$ N9 @
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● 叉烧肉丁 50克 2 J) d# F6 j2 d3 Q2 b1 N/ g( h
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● 肥肉丁 40克 * O; n7 T5 f0 J
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● 虾仁丁 50克 5 _# u. m3 ]8 V
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● 香菇丁 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ |4 \" N# H; { {
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● 洋葱丁 40克 www1.tvboxnow.com k. M4 z* W- L. d" [
1 E( R% A @" [" P9 Vtvb now,tvbnow,bttvb● 太白粉 40克 8 b6 I6 n5 _8 [
% G0 ?0 \$ Y ]/ {0 D公仔箱論壇● 盐 1/2小匙 www1.tvboxnow.com4 e' B4 W e: ]
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● 糖 2小匙 www1.tvboxnow.com/ d) |9 A+ u; Q* ?* [: U- n
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● 鲜鸡粉 1/2小匙 公仔箱論壇* z+ k5 | x- a4 \3 J2 ]) H- q
/ } j* B4 S7 ~+ j: ~* e7 u# e2 _● 咖喱粉 40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# R) S# t k( l( }, O
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● 椰浆 40毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- R1 r9 F& d# }/ d
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+ @* p, Z1 x- z% t0 Y5 p! mtvb now,tvbnow,bttvb[夹饼]
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7 D6 Y$ ]/ b; x7 D0 T4 Ltvb now,tvbnow,bttvb夹饼的做法和配料 ) Q6 x6 O% A) Q1 `
: X' J. @* _6 W4 Otvb now,tvbnow,bttvb将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。
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# u% q2 @: |9 q6 V干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪 3 o7 G' ?, e' U
; X8 E# j" a2 N+ m# a) T4 ktvb now,tvbnow,bttvb蔬菜夹饼 公仔箱論壇: u+ Y0 b, e9 V/ }
) [; f- H* M$ t! I _* z胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
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乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶
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5 I8 h2 R6 ?7 Q2 s5 Ttvb now,tvbnow,bttvb[印度腰果豆卷]& `. J3 b6 V; E8 i
# G& p* s' H6 E3 q) [7 wtvb now,tvbnow,bttvb咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。 0 d5 G' c6 Z0 ]5 e$ f
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地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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[红豆卷]孟买豆卷
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● 腰果豆卷
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) D- C9 Z0 N3 m# ~ p$ F+ N) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 红豆卷
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● 咖喱米豆卷
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/ r# ]5 b) E; K* J& S+ m1 S1 J● 大扁豆豆卷
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N- K8 n7 u, n! L2 b- G ~) K9 w1 A. N+ F" uwww1.tvboxnow.com（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。 0 s4 }5 C7 S5 Y3 _$ c: {1 ^% A" p
# C) W W; b! V5 I* R# Z公仔箱論壇（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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