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* L( `" [% x) l0 Otvb now,tvbnow,bttvb材料
4 j3 k2 x( e9 ?. b5 I黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量# A* s+ l# K9 a$ W# n
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醬汁材料
* g# C5 Y( |9 A; H, ]; jwww1.tvboxnow.com豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙www1.tvboxnow.com, N6 I3 U8 y# L. _
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, ]5 J1 L7 B, I* K/ X公仔箱論壇做法
& f, m0 z) R; G' f6 ^; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。) \* M+ l' x2 |; c8 _
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3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。
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n9 M( J+ R$ C7 l3 L" ?) J: F6 R( l! e- fwww1.tvboxnow.com4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。公仔箱論壇3 }: H5 r+ B! V# M0 y; q4 T4 s- o
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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