夏天,當然食瓜類最好啦!!
8 m1 o; U& A$ u: A7 R# `公仔箱論壇所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” (即係節瓜甫)tvb now,tvbnow,bttvb' n. I/ C z: ]% q
大家有興趣一齊整啦!!
, M$ n. q( v; J4 H% ztvb now,tvbnow,bttvb最好交流下心得www1.tvboxnow.com! t( W2 r: g% Z1 z1 V/ ^ W
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7 U$ o0 j( A3 s" `* Z/ }材料:免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水
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( V- c+ p! f# I8 b% D7 O9 _製法:www1.tvboxnow.com% D; K1 M) g: K% t& X
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃;
5 T" f. V6 u% X" P$ H公仔箱論壇[2] 節瓜刨皮挖空,免治豬肉釀入節瓜環中;tvb now,tvbnow,bttvb7 C, C* g7 v" h& q( i2 _- v% f
[3] 蒸~ tvb now,tvbnow,bttvb, V& i8 K/ ^8 R' r% }
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~ |