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[中式食譜] 椰子煎餅

       
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材料
, I2 T+ K: H% t- }公仔箱論壇餅皮
8 O  Z, s+ X. [" @麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
1 Q) @+ y! y, b7 N: y$ s5 Y5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g% Z" Q. Q' x' x$ q7 c餡料" y8 v. B% O, z; R0 X
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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9 B1 R7 Q$ e( \) U' q0 K做法
; G9 v/ Q8 N5 C. e& M( i7 Btvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% I* G2 z+ q( p" H
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。
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" A" M( H  R+ w5 v: k/ O; N. i4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。
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