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材料www1.tvboxnow.com( G$ j0 @! ?* U' d0 Y
餅皮
5 t+ Q* B: l; U. b+ j1 s1 a9 `麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許8 K4 X, Z' Q- q E' ?0 b
! t3 P- ~4 t- T公仔箱論壇餡料4 w, h' @5 M9 D) x
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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做法
, j4 e8 z! F6 Y公仔箱論壇1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 L) K7 a Q7 U$ ?
3 H; F( I/ O$ A* D" s V6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z( A( C' V. M- M
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3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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5 O& Y7 j# \. ^" k/ iwww1.tvboxnow.com4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。公仔箱論壇, Q1 f. p/ ?$ K7 q, t9 B
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發表於 2010-7-13 06:50 AM
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