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材料
! u3 T' s; P2 l# @0 \" [沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許tvb now,tvbnow,bttvb* D& }$ }5 ^; C" W/ r
5 F3 f" |+ G) f1 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 N" `8 l( m) g9 C
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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5 J) g! l+ o7 E5 w( j b J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 u) p+ @" W6 U; L1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。公仔箱論壇9 F8 K* c5 X0 s. v4 ]0 a
: ?% ?. a2 [8 T' G( F" Y- P: @2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。- C5 Z) o+ n+ e# r
公仔箱論壇. S+ L, E E' }$ S* \% V9 ^! t
3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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% I; v* y/ {4 Z. Ttvb now,tvbnow,bttvb4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。, z' c* f1 h- Q6 g
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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