[中式食譜] 栗子燜雞翼

nt1972

[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100714/large/14ft8p[1].jpg&code=cba09c9c9962bd81f87b6c6c9d4dc8c0&type=jpg[/img]        tvb now,tvbnow,bttvb8 p# j( u0 S2 D- |& u8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 T; ^% J; L( g7 V( T4 `9 x
材料
' u' E. L7 B! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量www1.tvboxnow.com6 u: u7 @7 v2 T1 }

3 b' T  q, H7 g' q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 w& ~0 @6 L. ]5 z: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( l# h6 ~* C1 s1 l8 t, D
做法
* W, t) _1 K5 D- L6 a' X1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。
  ^. p9 F, P3 Q8 ^$ t% R( A0 awww1.tvboxnow.com7 V) I& e% u9 P  n! [
2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
! \! ?- s% X) E3 w7 c: K' ^9 Ewww1.tvboxnow.com% Q: H: g  @5 K; J1 i4 j: N& C" R' E
3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 - y9 q3 j# F; r, v
公仔箱論壇" \; X$ N- ~0 \! L
       
6 R9 }* \3 K/ {1 \$ I( T8 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& U; _  L4 `3 \$ h' C+ g3 V

hippy_123

亂碼