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材料
6 H1 m% k) \& X8 @5 d- m5 `公仔箱論壇免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙$ d0 a9 ]. J7 J
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做法, a* g, D. Q- t) H- Y
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。
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4 e3 m6 C4 Z. i' G( [ R公仔箱論壇2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k; d, e7 g' _* i% C8 b" ^: M! ]
9 o [0 b5 p/ L' q# E( F% d _4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" f" x6 Y: N' ? b/ _
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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