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材料9 Y: P0 v8 N" E1 ~, }
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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做法
! X- Y4 {% \& ^/ m! ]2 y4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。公仔箱論壇9 B. {& Q* A2 ^9 O6 H+ C W
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- S$ I$ ~4 I' u R4 L
$ M( i1 t' R2 }9 wwww1.tvboxnow.com3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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4 X1 w9 f% M, j( F9 D. v4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。5 s9 [, W9 a% b' ?) p
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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