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6 y$ H7 v$ z! r; x* i4 e( j材料
; W2 G& e$ Z$ l' ?www1.tvboxnow.com免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙
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1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 F) E) W2 Q+ D' A) x2 K
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2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb+ F/ B5 D! }5 E( ?% |4 ]9 @) b
0 B- ]8 k2 R# m. p& h; t3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。
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4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
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8 `+ Q2 O. K) e4 ]www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" A' `4 I9 [" x
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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