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材料公仔箱論壇" z7 y* B4 z i- l* m5 z1 a
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
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, ?- O( d, u( X9 r6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖醋汁材料
( ~- d2 G+ v. e5 Q. `浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙3 R, \6 j- [+ f8 A" f& K
* K2 ~; S3 H+ S9 ~. X# ^" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- f; k) H' p0 f9 i% {7 `
做法
7 G& _4 c" Z" m7 F& ~/ v公仔箱論壇1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。
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9 f5 T9 f& M( e2 o& S3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- a$ c; L1 ?3 t/ C: `- m/ Q4 ?2 Y
4 o" t/ _$ ~4 L0 Y! F, |# ~; p公仔箱論壇4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。公仔箱論壇. _1 m" v6 K) C
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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