用料: www1.tvboxnow.com9 w4 A( Z# K9 S) E: G
8 z- W A/ }5 V0 q$ j) g* h
黄油 90克
3 D% d# v8 |8 k$ Z0 I2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 90克
* n5 L9 n Z" n( X, ]: U8 v白糖 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* D' w0 x* R1 U8 ~ R- @
泡打粉 1茶匙 （约5克） 公仔箱論壇5 b: f+ s; @/ X' H: w4 ?
鸡蛋 1只
- U% h' J7 Q- w' a2 q9 B- ?% W8 C$ |www1.tvboxnow.com杏仁粉 2茶匙 （约10克）
3 l/ r) x" i- ?3 x+ Q$ C7 O公仔箱論壇面粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q, W6 ^" ~" T7 t6 O: Y
花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
5 j3 S6 l* I( |; V, c公仔箱論壇蓝梅或其他果酱 少许
+ }5 [, o' b8 z K( ~2 P公仔箱論壇' p9 U) Y& Q% K' {
做法: 公仔箱論壇! U( H) f) x2 q, B0 e8 {
) _+ ]6 M, E R N% |& U" }tvb now,tvbnow,bttvb1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
" @: P* V% H' O) ~4 X. [2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
3 _, u& W1 o- K4 v c% O. C' @8 Dwww1.tvboxnow.com3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 www1.tvboxnow.com2 [: n- s; M+ _3 g7 w; d a
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
/ j: D6 I* v U3 j1 Z9 A! ztvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
+ K, `9 `! C1 @! `tvb now,tvbnow,bttvb6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
| 