安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主www1.tvboxnow.com% z, D- @7 n$ N% ?. W% X* v: G2 H
我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的
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8 K, s/ l. z) U4 W# _; B3 Vwww1.tvboxnow.com西式芥末烤魚公仔箱論壇& c! {( o# m: Z( z+ ]
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。 + ?# F# J5 W' T7 e' R) x9 u8 q: ~
材料
: I% [) B5 [* Z( W% B- [www1.tvboxnow.com一個檸檬搾汁
3 @" P8 ?% C8 L8 K9 S7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一湯匙橄欖油
- t2 L& O6 B2 W8 F6 q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard)
- P# D& j( D& C& U: z$ M" Kwww1.tvboxnow.com一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) tvb now,tvbnow,bttvb& G9 }* X9 T0 [( g% J- j; y+ T1 y
二分之一茶匙黑胡椒粉 公仔箱論壇5 }5 v( d( ]; J* M/ \% Z8 n
四分之一茶匙蒜粉 0 w; h. y0 n8 x- i
適量胡蘿蔔絲
8 u( l+ {3 N3 ?! ywww1.tvboxnow.com六片新鮮魚腓力
8 |: d4 |* _ Z3 r3 v8 M! A. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese) tvb now,tvbnow,bttvb8 I4 h* _ [5 [# ^* C& X
作法4 j4 X; L5 K( N) _3 B: W
預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。公仔箱論壇" j G9 @7 B r3 c& Q w
在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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