说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
' X# L* f, r( Z8 x公仔箱論壇 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ 7 X. l1 r" o# T( k" I5 R7 h; }1 [9 G
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！
: V& z: _$ K% l* G: U9 F$ Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！
) S3 Y7 g; Z- A! f! u 麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 6 G0 I4 V; T9 ]2 `" J* c) H, z
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
+ C0 \" U6 W hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
3 ?$ k& o( F/ D& Mwww1.tvboxnow.com 炸土豆片~ 公仔箱論壇/ O7 q" g# y% x( _
还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~
5 K* e. ~# m+ k+ Y 念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
3 j; i) C) _* @8 c1 L# `5 H) T8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 公仔箱論壇2 `( H% r r: V4 Z i3 {2 Z
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。
$ p3 b4 [3 n7 ?& [4 B% v$ P- Swww1.tvboxnow.com 羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 www1.tvboxnow.com& f! {+ S& H* ^# r3 w) v
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道. www1.tvboxnow.com3 g+ k. N' ~# P* j3 i
好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子
& _2 T5 B: ?: z 炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ , S# v$ d5 I! q4 U, f$ |. D; \! T
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一
9 h. N# I7 W3 m( N6 G' lwww1.tvboxnow.com 以前公安局26号的牛肉汤还是很好的 www1.tvboxnow.com. _% i0 [6 t! |7 F6 J7 o% C
淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
( m2 v- K) ]: k. H& K 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。
: V7 |+ s( _' d( B6 I g$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 淮南的麻辣豆腐啊。
5 r7 ^4 a x8 ?www1.tvboxnow.com 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
- z) T7 g) _4 A. k1 `- `0 z公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
% g+ q6 b, z) |0 N5 K' C公仔箱論壇 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。
6 M4 ~$ F+ e1 c7 G! E) nwww1.tvboxnow.com 街头的水煮干子！！
; N- K2 Y. d, S# N4 ^9 y. O" S7 y 东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' ~: y' x7 B& i
26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡
0 `/ O& t; M. @7 O/ w 喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足 公仔箱論壇( {- Q# y0 }/ e1 S% s% B8 p
商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。
0 u, [8 q/ h; j \4 `. L" |公仔箱論壇 李颖子的牛肉羊肉特别好吃。
6 ^0 g# u: o7 R G& {5 ^8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。 www1.tvboxnow.com# ^* O' ]; V6 J8 H2 U1 k5 B$ d
公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
' y, Z2 r6 W' ~" F0 f公仔箱論壇 还有一家的炒饭也不错 好多种口味 % \) e, d0 x2 ]
瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。
& I0 i4 D/ O0 Pwww1.tvboxnow.com 瞬耕小街的快活林牛肉面
" j% Z) q. r& w; {2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
$ e3 C% A( P% F1 vtvb now,tvbnow,bttvb 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩 www1.tvboxnow.com7 C/ {; F$ ]6 U: I, V$ L }1 E3 \
有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的
+ n# x& j4 y3 V0 xtvb now,tvbnow,bttvb 不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗 tvb now,tvbnow,bttvb* W! \8 k+ X; H1 F
还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃
, v- |: F* X% c+ {* B5 Ytvb now,tvbnow,bttvb 铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~ tvb now,tvbnow,bttvb. S8 r: x6 }7 a/ N3 w
油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的
& K; Q3 @7 D+ E! Y# |& H# _公仔箱論壇 职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 www1.tvboxnow.com: q* T5 \( x& C: U
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了 ! j( }" g: v9 g2 V- d. G# W
市委小街上的油酥烧饼，绝了 tvb now,tvbnow,bttvb0 s- D- E5 w7 b v/ S
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
* a" _" y- [) c+ a 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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