[中式食譜] 羊肚菌炒蝦球

nt1972

+ Q; Y6 I; |! W, ?5 e- Z: x) Q

; X0 E1 g: z. S' O+ d+ P5 @; w. Awww1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com3 m3 {' S5 u. u8 {2 @# a' X
www1.tvboxnow.com, l4 E- q7 S0 x5 q
材料
7 O- M+ ^4 [. `8 D, j乾羊肚菌 1両、鮮蝦 8両、春卷皮 1塊、鮮蘆笋 5両（切片）、甘笋 2両、薑/蒜茸適量公仔箱論壇8 Y# ~& g; E; s. u. k, L

1 D( B' Z6 q2 Q' \- {) R' Z# ^/ Z5 ?www1.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 r, }& P5 g! F; [( ~
砂糖/紹興酒/鹽/生粉少許、生抽 1茶匙、生粉水適量
9 [+ f) q: B% A. `7 {* `0 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Z: u2 {0 B( H
        tvb now,tvbnow,bttvb$ I" w- h. p+ {8 I9 N. e4 b
; C3 ], ~9 R2 L# {
做法
. E5 J- U% I4 o  g5 u7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾羊肚菌用溫水浸 2小時至軟透，備用。0 C) F1 R! m9 \6 g

/ b1 {' d6 j. p- \+ K; P; }公仔箱論壇2.鮮蝦加入少許生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ b2 F2 r$ R9 `6 z" H

8 |4 k, v$ g* s; p7 z3.羊肚菌、甘笋、鮮蝦、蘆笋放入滾水汆水，撈起備用。公仔箱論壇2 b! |& j- k$ s: \* @- j. n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 G( F; |& C2 Y) m& h4 X
4.春卷皮壓入碗中，放入滾油用大火炸至金黃色及脹起，然後放在一旁，備用。www1.tvboxnow.com1 U+ \) |) ]2 r) ?: c! G" x

" A3 k7 {& w5 T, q2 ^. [) i6 B0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，先爆香薑、蒜茸，再放羊肚菌料炒勻，加入砂糖、鹽、生抽調味，並以生粉水埋芡，加入紹興酒略炒後，放在春卷皮上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C* K9 r, f: T. q- a4 N
公仔箱論壇- y2 V# X' Z4 o. ^
       
* H$ A7 c0 d& D- D: z公仔箱論壇
4 G4 ^) _+ G1 Awww1.tvboxnow.com        www1.tvboxnow.com4 r5 o7 m: ?, j$ F* |/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j" D( l$ b4 a: N% O5 U3 M
        www1.tvboxnow.com5 Y$ E5 n; |9 O& B( I
www1.tvboxnow.com/ k+ h$ h" O6 W% a
        tvb now,tvbnow,bttvb) v6 c( U' u. n# P8 C. e: R1 ]
www1.tvboxnow.com& M; {: T) Z& [9 c" ~7 S
羊肚菌含有豐富的蛋白質、氨基酸，能幫助消化，是非常天然的補品。乾羊肚菌必須完全浸軟才可烹調。
" n  r; i# t) K, X$ Uwww1.tvboxnow.com

hippy_123

thanks for the information