[中式食譜] 油雞棕菌拌順風

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/ b" `) t+ d# W! |4 R$ x油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量
0 j/ W7 f& p) c1 o7 a5 S6 v+ i9 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- l, f! t' J* k7 }
調味料
/ f- `! W+ |6 F& ]: ], K公仔箱論壇砂糖/麻油/生抽少許
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1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。6 {( G: |3 P, g- O
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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/ b' f" R) l1 p+ z9 Vwww1.tvboxnow.com3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。
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