[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [' s2 ~# J8 d4 p* w$ p, A. b! F
乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb- R! _2 c6 F6 w2 z% Q

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胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法
  p* e- ?  T$ \- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" y7 r" V2 o. x0 T
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。公仔箱論壇2 U* j3 X/ @9 Y0 ~: {7 \2 K

/ M) i$ S% t1 l公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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