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[西式食譜] 辣青瓜西班牙冷湯及青檸乳酪凍

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1 {. s: \6 I6 U" e+ L5 s% g: N' m' T1 E公仔箱論壇材料
5 Y+ T8 Q9 q% j墨西哥辣椒 5克、意大利黃瓜/意大利青瓜/番茄/西芹/甘笋各 10克、番茄茸 8克、自製乳酪 100克、辣椒粉 5克、辣椒仔辣汁 3滴、忌廉 10克、青檸汁 5滴、蒜茸包 4塊
) d; ?: ]; r% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 k9 b' j! J) s$ {9 D4 D
       
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做法* N: l( ~* l1 D6 ]; C
1.墨西哥辣椒、意大利黃瓜、青瓜、番茄、西芹和甘笋切粒,拌入辣椒粉和辣汁,加上番茄茸拌勻。
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) K( z) K. D* j7 k/ o! U2.將雜菜粒包保鮮紙,放入雪櫃雪至少 1小時,讓蔬菜滲出水份後才取出,以深碗盛起。公仔箱論壇, O. {5 l/ V! j2 ?  u+ n2 r5 q& W) A
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3.將忌廉打起,加入乳酪和青檸汁拌勻,倒入模中,放冰格雪至硬身如牛油即可取出切片,放在冷湯上。伴以蒜茸包同吃。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |) u' z6 T/ J* a
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