材料:www1.tvboxnow.com, b6 L: j6 T$ q
蛋黃 1隻
5 \0 F0 D# b* |* m2 e- Z8 r# M3 ~糖 40克
7 d/ S1 j) o) ~0 b; n蘋果汽酒 60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- r4 Y: G; K4 S y* O( j" f. [
忌廉 125毫升. X" T# e) v* E
魚膠片 3克
& a( K8 s, L: Y( \( Z公仔箱論壇! f4 M, J' d7 Z. x8 I' {
焦糖蘋果料：
; c* T( a7 u$ W# v5 T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 1個
" j, A }$ q! L& l3 N牛油 1茶匙
# Q4 H! S( e" _# B0 D( z5 qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
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做法:$ H( @% c8 y" q+ n
1.蘋果去皮去心切粒。
9 d- p- I# s# h/ \9 g3 @5 o3 T' _) _7 `公仔箱論壇2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
6 ^8 [# M4 F9 S1 G3.將忌廉打起至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; D1 U, P2 z1 I/ V. F
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 R$ c% `' |0 v; v
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
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