材料:
3 i0 y; W/ P3 ^7 o! h Q- v" [www1.tvboxnow.com蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 W. m6 x) l" k8 C( t/ B
糖 40克公仔箱論壇5 A( W" e0 Z, N& q' U
蘋果汽酒 60毫升
1 ^0 w5 x( S" ]2 a! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125毫升6 E& F4 M6 m# O3 N" {9 n
魚膠片 3克 0 O% v' i" y# D) L
6 E* R8 g0 e! ~' dwww1.tvboxnow.com焦糖蘋果料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {/ [+ t& T# c( ^& e* Y5 Q
蘋果 1個公仔箱論壇1 P' b' \5 ~+ ?# \( p, z3 _
牛油 1茶匙
8 j5 f8 w! H1 N5 A" v3 K# v公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y. D5 d1 x; w: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q* N0 Z9 e- b. F
做法:
" @& q& w1 G: |; D# _& O6 o3 ?www1.tvboxnow.com1.蘋果去皮去心切粒。
" d- y" ?5 j# Z. `www1.tvboxnow.com2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤涼。
9 y3 }* f) ^) y' A公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
' E, T$ \8 \8 H& l5 ~4 g4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
/ @3 z! \% w. b. J) @4 jwww1.tvboxnow.com5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。 |
發表於 2010-7-16 09:57 PM
| 