[中式食譜] 塔香豬排

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【材　 料】 公仔箱論壇, {0 B, L9 ~( P- C- b

  `4 k$ U) V7 A5 x香炸豬排 2片
/ R/ J6 C  @+ M! a, |" u九層塔葉 10公克 / D0 W* b7 W" e& f! a
蒜末 20公克 " @) D6 g" S) i6 e; H1 V
辣椒末 5公克 www1.tvboxnow.com; Q' {$ {1 R( t2 [% H
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2 z& C$ o" F, ]# G! S( b' a公仔箱論壇【調 味 料】
3 j& t  ?% ?% j; j8 q, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A3 Z2 i. j, f2 X8 Otvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1大匙 公仔箱論壇2 o) a! f3 i. c
水 1大匙
& k0 p4 f0 v5 Q, c細砂糖 1茶匙
4 J, X4 {, m% N6 x8 ~, c8 z沙拉油 2大匙 - J, q! U% S2 v+ i; ^+ `  W: Q

& @* t0 O& B, T6 Y" H公仔箱論壇8 v5 a0 w# {" y9 V  m
【做　 法】 ; O8 o% ~. i: w8 s$ U

! Q9 @( L$ R; b2 q8 m4 Q7 n3 G1.香炸豬排切小塊，盛盤備用。www1.tvboxnow.com; d: G& ?$ w1 q2 U
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2.九層塔葉洗淨瀝乾水分，切碎備用。
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4 d, L5 z. o8 `4 c' f公仔箱論壇3.熱鍋加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末，加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。