【材 料】 公仔箱論壇* V1 p' _, q: L5 ^$ A- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! d: M2 P- R6 U! L* l
雞肉丸子漿 250g
' M: `! E6 P! A苦瓜 350g
) ~5 h2 G$ ~% h2 ~2 \公仔箱論壇太白粉 適量
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香菜葉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 l) A( H3 A9 O% m- U- |
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5 R- ]) c. r0 |【調 味 料】
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. N( `1 ~ ]( ]: H7 Twww1.tvboxnow.com鹽 少許
5 S: @ @. \* K1 i' L2 atvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
- {: W9 n9 w3 V' ^8 t6 v雞粉 少許 ( S6 Z$ E- B4 o2 e
香油 少許
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【做 法】
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9 l1 R9 y# w) e' R/ H- a+ t2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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