【材 料】
% I- L) o4 t5 t6 O7 O6 S! t$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e/ I$ g$ a6 Z( k7 |* {4 W旗魚丸子 200公克 公仔箱論壇1 b6 J. P/ \: `4 q' ~8 o U, [
紅蘿蔔絲 30公克 : H x: {0 V: H
熟筍絲 30公克
! {0 V4 f" I* x; \- W香菇片 2朵 公仔箱論壇+ r& \$ U8 M5 t1 \3 D: Y) ^
高湯 600㏄
" Y& q |) J9 ?' o+ ]* }. J0 p$ Q太白粉水 適量
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. r1 w$ k6 }5 b! otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
* i+ d- E- `; `+ J4 d糖 1/2小匙
7 j. I7 M7 w M7 _/ K3 ~; u4 _7 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙 www1.tvboxnow.com l. v- X- m ]3 r% N/ G
胡椒粉 少許
- G$ r) p0 }& ]/ l; ^4 x4 V) n% O" Atvb now,tvbnow,bttvb烏醋 1/3大匙 公仔箱論壇* C$ R0 | x8 h4 l9 u5 ` b) Y
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' N+ x' M8 ?' u5 e+ ~" W3 ?( {( Cwww1.tvboxnow.com【做 法】
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1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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$ O( x6 m' F8 ?- P、熟筍絲煮1分鐘。( v* c) E$ ]9 c
* R! {) A( p6 ~+ Q2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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