[菜名]地瓜可樂餅tvb now,tvbnow,bttvb& w5 ]# K# d% g
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
' U- O4 d3 `6 A[做法]地瓜蒸熟搗泥公仔箱論壇( W5 B6 T% I- u0 l' M
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻. @( P# {1 p# Z, f
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加入地瓜泥攪拌放涼
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c! h/ L. L: _ g 入冰箱使其凝固一點
' c; I l* e) q; b$ Vtvb now,tvbnow,bttvb 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊www1.tvboxnow.com! D4 F3 B2 J, s: c
裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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