[菜名]地瓜可樂餅公仔箱論壇- f% D( ]" |# x# r6 U4 `
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊
! |" A/ r1 K9 y公仔箱論壇[做法]地瓜蒸熟搗泥- M8 e* F5 R1 A5 a: B7 |& `/ X1 k
: c' P4 S f) ~& `% I公仔箱論壇 奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻
2 C8 N3 d* G, M+ r; K" b' B
) S% W9 }! i# F# E7 I: s) U1 Ftvb now,tvbnow,bttvb 加入地瓜泥攪拌放涼
) J# B" P) `, o9 gwww1.tvboxnow.com 8 d, A6 H8 l1 D; m! [. e4 z2 m2 f
入冰箱使其凝固一點
9 }2 A8 }1 O' v$ I" L6 f7 Z* @公仔箱論壇 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
# w8 i) |, R7 N$ Z# x: H# x- c9 i公仔箱論壇 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
| 
