[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]$ v& ]; l) Y7 h9 O: A9 y! z
小黃瓜10條
" y( K! W2 x% ~+ w0 Q; r8 x醬油一杯
* L  O( g: H  n0 G# L8 z糖一杯5 A% c& M  f$ v5 K/ V! {
白醋四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb$ k# E$ W, J, l( \* r. @9 h6 w" E# O
酸梅2-4顆, ]; [  J4 \1 x* r. ~0 o
[做法]www1.tvboxnow.com4 i: [6 t: K  O5 J: r8 \1 ?
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，公仔箱論壇1 k# [: {, m9 `9 n- p4 }
把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，www1.tvboxnow.com( u& S, H" ^, ?/ E' U
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。2 o2 R- H' v$ P" o
非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)+ ~- h- c- R% h# r6 A5 q. E& K8 y- O
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ B& T! H6 t
    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。