[中式食譜] 自製脆瓜

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[材料]tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 x9 s; M8 E$ Z& W6 i' X7 u2 g; Z
小黃瓜10條
3 b0 }" l/ c8 X7 ]( Q; ywww1.tvboxnow.com醬油一杯0 w" O4 w* R- F- |7 O9 T
糖一杯
4 ?$ l& y9 A5 s1 n. s2 W/ @# ?( Y白醋四分之一杯7 _+ Z3 R% O' I( `+ b  ^
酸梅2-4顆www1.tvboxnow.com( H- `. s* M3 _6 e
[做法]+ M# J4 x5 Y. e8 z7 C7 d# A& g# P
先把小黃瓜用滾水燙大約一分鐘，拿起來後用冷水沖涼，然後切塊，
, }1 p8 K4 O7 M# R6 R把醬油、糖、醋、梅子混合，稍微煮一下讓糖融化，再將切好的小黃瓜放入，  R) p. q1 j  B3 e( p
擺冰箱，大概放一個晚上就可以了，放久了更入味。
' T& e, p$ i3 E6 ]公仔箱論壇非常簡單的做法，大家試試看唄~~~^_^(不知道有沒有人po過了)7 X+ l$ ?8 ~) R# e
p.s 剛做時會覺得醬汁不夠，但小黃瓜會出水，所以不用擔心。
2 K' u$ e, f- f2 L0 S$ D    不喜歡梅子味重的人，可以把梅子和醬汁稍微熱一下就拿起來。