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[甜品] 壹芝麻糕

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4 ^% Q7 E! O! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www1.tvboxnow.com( {' x  F# c6 L/ M9 l6 m. }' l/ T
黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙
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做法- e  l% H0 o3 L8 c# w$ ~% e
1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。2 c( U+ _, j) z8 E! X- z) U
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。
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; {  l) g3 B. ^8 K' Q7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。# A9 q- T0 r5 S- }9 Y
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4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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: t* a9 Y3 \$ i4 @# g: K# s6 ^www1.tvboxnow.com5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。
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- g1 f) M: X2 }. r; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。
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