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[甜品] 壹芝麻糕

       
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, a: O2 A  s8 G$ d1 Q  M9 U; @8 T材料
) E& Z6 h  E7 ~! u1 |  Ywww1.tvboxnow.com黑芝麻 40克、清水 900毫升、粘米粉 200克、馬蹄粉 25克、砂糖 225克、油 1/2茶匙/ G% J3 R% \0 |9 |
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) l' H5 B' G* R6 l. c2 P, L做法- |, Y# D* t: u8 @& X- @* O0 q: \
1.燒熱鑊放入黑芝麻,炒出香味後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 W3 Z! l1 v+ L8 I7 s
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2.將黑芝麻加入 200毫升水,放入攪拌機打爛,再用隔篩過濾,壓出芝麻漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 A' J6 z; X* s$ N0 Y

2 K- X! Q; X' C2 x) K* z( @5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.砂糖加進 200毫升滾水,用中火煮溶成糖水,倒入芝麻漿拌勻。
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4.用 500毫升清水,將粘米粉、馬蹄粉開成粉糊。
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5 z0 r9 l% k) @; `2 swww1.tvboxnow.com5.將粉糊用隔篩過濾,與芝麻漿拌勻,加油攪拌。
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7 m7 O( F0 Q$ w3 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.將芝麻漿倒入容器內,厚度約 0.5厘米,用大火隔水蒸 3分鐘,再倒入另外一層,重複至第 9層,每層蒸 3分鐘,之後全底再蒸 20分鐘,即成。
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