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馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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2 N! S6 b& `6 ^) @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& h# i; D2 W. M9 J' }
做法
- x. s' i. M7 X7 l/ v! j公仔箱論壇1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水,放入滾水用大火煮至熟透,再放入凍水浸泡,備用。/ T) b5 H4 B! r2 L+ k
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2.大菜絲用清水浸軟備用;鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。tvb now,tvbnow,bttvb. W. K4 z- x$ ]& W1 ?
3 O6 e+ I8 i7 I5 ]6 E) F3.將 500毫升水煮滾後,加入大菜絲煮溶,加入砂糖拌勻,然後用隔篩過濾。
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% V% y( F" A+ t+ U' A0 H4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻,再開中火加熱,一面攪拌至濃稠狀。
/ f9 ~6 n$ T( e. E) {- }1 j" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _ W6 e0 z' {3 _9 D5.加入馬豆及椰子香油,將糊漿倒入模中放凉,放入雪櫃冷凍至凝固,即成。
5 I7 {4 {9 Y& m% a: m( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F, H& s+ O+ {6 L$ _0 J7 k/ M& [+ |
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