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2 i& O& E6 H/ b. T$ a: k y材料) @" a+ Z: h, s# e! L8 U
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量公仔箱論壇! L' X G5 R: N3 z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g+ A) q9 j( a( v1 n: z4 W @
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb t5 W5 b+ h3 A( R E3 j7 s
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。www1.tvboxnow.com2 e/ Y* F$ _/ F: j
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4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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0 Q! t- |2 G& Z j# O4 \, l公仔箱論壇5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。公仔箱論壇6 P9 f% D0 B3 y" L" @' K0 T& a
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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