8 ~6 L* ?6 G; q5 V1 J& Btvb now,tvbnow,bttvb
' }/ Z# g* H. m; k$ N材料7 Y( r- J5 ~1 p3 w
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
4 F5 u' H& N! ^# w- K1 S0 t
% U6 a5 ` ]( B2 D2 W
, f& f; J) \4 N& W6 }# o& z, L& H公仔箱論壇做法公仔箱論壇0 y1 T) h3 } m6 e q
1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。
7 ]5 l9 {7 S) q5 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 f5 \) K. B7 t7 }( K0 Q, e3 i
2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
1 }- {- T! ? t0 Gwww1.tvboxnow.com
! O3 l b k! ^* u( b3 K$ Q' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
7 y' j" o9 ^3 q$ }5 ]% P4 Jwww1.tvboxnow.com& v" d: I6 g" |! o- X
4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
. j+ I+ F4 f7 s" @- k! ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇% }; Y7 i, I$ t8 j9 A
5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
* {7 ~: B7 _( ^5 O3 \公仔箱論壇
9 ?- N6 T' F, O2 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb4 t, b% {' I4 p$ T
. l7 r5 ]7 j! G; G- J, E公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-19 06:54 AM
| 
發表於 2010-7-19 11:00 AM
|