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& [9 M: s+ f; `: F1 h Q; Y% L' \; o& H材料8 S i. b# t9 S5 P) m% {4 Z
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙公仔箱論壇9 N( U( u/ s3 a- ?
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1 ^" r, T+ K% Q6 Q: o! z做法 v4 j/ d' r( Z5 n" @. { R
1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
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2 o5 _- X. V% {7 {! r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。
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' H0 z' Y J1 h i3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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發表於 2010-7-19 10:59 AM
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