[西式食譜] 帆立貝薯仔枝豆沙律

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材料
& }7 @! {( K- U% _7 p# K: b2 U  ^tvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切角） 200克、枝豆肉 80克、紫洋葱碎/檸檬汁各 1湯匙、沙律生菜 8塊、帆立貝 8隻、牛油 2湯匙、黑椒碎/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( z. H% ]8 `- j

% B: S8 b; s" }. B) M+ z" v汁料tvb now,tvbnow,bttvb! P! I1 B% X# G5 s* D8 N
日式沙律醬 4湯匙、鮮忌廉 2湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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  G0 ^' U9 h% B) z公仔箱論壇做法 # j$ Z- B& k% U
1.將紫洋葱碎加入檸檬汁中和辣味，隔走檸檬汁備用。
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2 w* _2 C3 Z' d  E& r2 w: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔蒸熟，稍放凉後壓爛成茸。枝豆烚熟放凉。
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3.薯茸加鹽及胡椒拌勻，加入枝豆、沙律醬、鮮忌廉、紫洋葱攪勻，包上保鮮紙，放入雪櫃備用。
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4.帆立貝用牛油煎熟，每煎一邊都加少許黑椒碎及鹽。以沙律生菜墊底，放上薯仔沙律及帆立貝便可。* Q. W0 W0 h1 b; ]( Y
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若沒空烚枝豆，可在日式超市購買現成急凍枝豆替代。www1.tvboxnow.com5 A# L. i/ U  I$ x; m  }