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% n! S; j. z* o1 U1 Kwww1.tvboxnow.com材料$ L3 w# m3 Y$ ~+ P" U6 K
士多啤梨 8個、紅豆茸 120克、白玉粉/糯米粉各 50克、糖 2茶匙、水 150毫升、片栗粉適量
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. L) U- k3 Y& S! O, `做法& g4 p) j$ I; E Q1 n6 R
1.士多啤梨洗淨，去蒂；紅豆茸分 8份，包在士多啤梨表面成餡料，放雪櫃雪凍。www1.tvboxnow.com8 R& x& B- [. G
, h) Q) v) \& ?; z7 K# C2.將白玉粉、糯米粉和糖放在微波爐器皿內混合，加入水攪勻。
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" h; t0 ~2 P3 u6 i" [3.用微波爐叮一分鐘，用木勺打至軟身，重複叮一分鐘再打，做 3次至餅皮軟滑成粉糰，放凉。
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4.撲片栗粉在手和砧板上，將餅皮用刮刀切割成 8份，用擀麪杖壓平。包上餡料，雪至冰凍便可食用。
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發表於 2010-7-20 06:47 AM
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