[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
* ]. Z2 _* d$ ~! }8 ^公仔箱論壇青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb: ^. _6 x7 O2 l6 _- U1 |1 }+ q4 V8 D
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調味! B: ]; r) g5 d2 _' G- k
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙' h/ Y* K' a& @) c3 n* H0 C
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/ M( o6 }/ g5 f' s# y公仔箱論壇
* N0 @3 a5 {5 M: y/ Z做法
" P3 T7 C. t/ [- G8 ?1 x公仔箱論壇1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! x3 x8 L& ~. ~  W7 M

1 t& e9 a) x" H& \  m2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S. h* }8 l# T6 w
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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4 \, u$ G7 h* b; E4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
/ V1 F; j4 A0 V5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k8 @- i) l; C2 a2 ^1 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w  f' ?1 F1 [
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
- @$ Y8 `3 I9 B" v% e! U0 N                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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