[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料
1 K. l2 f+ Q! Z6 g$ Vwww1.tvboxnow.com青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 E( O! E6 F5 O
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調味
! c3 _' T4 k9 Wwww1.tvboxnow.com番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 [( ]) t1 V1 Q" S: y( p  v7 i
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0 ], Q2 J1 `  x# u& e做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 \2 [8 J7 I
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。公仔箱論壇2 D, _- Z6 q3 C% Q# q
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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9 z+ y4 H" F* s' }6 B' ^2 ]公仔箱論壇3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。6 t8 _9 ^- k4 F) j0 k* i6 u6 ]

0 {9 C( l9 ^' t4 K, |4 k& ]2 T4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
7 ^; ~# m: |4 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ u* z& E" ^7 c. G3 H+ k5 M1 _. a) Q4 E
5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O$ M* b6 C& ?& Y
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb; c: V8 i  |$ n
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb, \  e8 W8 `  ^' ^7 S
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