[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料www1.tvboxnow.com  b8 F) x$ [4 M, {, x7 w/ n/ h
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克tvb now,tvbnow,bttvb  G! M6 b- ~: Q: `/ b- P! J
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 N. ^/ I: B, {4 ]
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙, c5 Z. J% g. q, s7 ~1 p3 ?5 p9 f
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做法5 ?* T6 A* }$ S) v* O6 ]& T
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
) p+ _1 x  F* Q" `+ X( rwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( I# U, k- A) K, W: M
4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。6 E" ^/ H' F& i4 W6 P7 {# ?8 H

$ e9 [1 `& F* Ewww1.tvboxnow.com5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。 www1.tvboxnow.com8 ?: V7 c8 a+ N$ _) k+ h* {3 b
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                6 g9 g# ~4 B) ]! _: T" a
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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