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1 q, V: A0 l9 q2 x/ z0 H0 r9 F材料
4 s/ }! c! @: r! K) z! G9 X青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇公仔箱論壇5 b6 P. K' h9 ~* s1 z" l
: V0 l7 m% Y% S$ _( L. h調味
/ G; o0 e9 r- L7 Z0 O8 D# D% O魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
4 c. H: Q7 n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 ?+ b; t( w* l1 e
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做法www1.tvboxnow.com" k5 H7 ]' P5 d4 B1 X
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
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! e6 }( }) e+ R公仔箱論壇2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb* f& H- B" a' m# F
" O# |/ s8 q8 c8 m5 n3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。www1.tvboxnow.com+ x/ g, w$ _0 N
( ]+ ?- _5 E b. V) W) Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。 www1.tvboxnow.com1 L, g$ { }' e* w! a
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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