' n" K1 X+ D2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- v- w3 l. z9 J4 e" j* u/ Y材料 % h; Q9 e4 B4 s' w1 ?- o
青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
9 C. H" ~- M& b/ @% xwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% z& _: s5 O1 J8 x. \- n
醃料
9 j7 t- E# _ K* z! K+ J, g1 U公仔箱論壇鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
. t2 C9 G7 {8 ^, o8 P4 L1 A
; Z) P0 y6 U3 }. r& I' W; Y" ]7 t調味tvb now,tvbnow,bttvb% t; t, \7 N- v+ t" V* Q; c5 l
水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇1 R0 c- {+ \7 t9 T
公仔箱論壇/ |8 C& X6 l1 P( W* v
! k, }8 K# ^. G/ V4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 h0 h+ g+ L! h. d; w7 X( h
做法
7 z( j' a# V, p7 D T3 ]1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。$ s+ u7 n3 h6 l) a4 G! x
$ |+ j' N+ r0 S; t$ A5 l8 h2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
& @! f, f& a7 L9 t4 u) Utvb now,tvbnow,bttvb- d7 Q# A" ?- z: ?& K
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。6 y6 @8 @& y2 ^: Q
www1.tvboxnow.com& n0 h# a5 s1 F9 |; p
4.青蘋果切件去核，再切片備用。公仔箱論壇0 }4 ~' d" n# N$ e7 o" C
" H& |" M7 D$ G* |1 i0 g mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) u# Z2 Q/ a6 z' G% i+ e% e
|
發表於 2010-7-21 06:43 AM
| 