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材料
) F$ b7 f5 ?6 U6 k( H熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
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3 ~/ E0 p" |& \# ?* ~ J調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! ?8 M7 e. D! V9 ?( j( K& Z
海鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb3 s% W" D( z& C5 b- t
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做法7 ]+ ?, }9 ]& @9 i6 e$ ?! m8 S1 f
1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。tvb now,tvbnow,bttvb% V5 p. `! S. O, u
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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% j, n; a# g; {- t' Q+ A公仔箱論壇3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。 P" q9 S! c6 N2 x: ]: |
0 q+ u- L: J$ e- Y2 y, vtvb now,tvbnow,bttvb薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ , g3 k& W, {- q& g$ I9 D
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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