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[中式食譜] 薏米水浸枸杞

       
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0 F! U& R( r# j& Y; e+ ?- F) d材料
  V) c6 _. c3 M4 ?. V( {2 t公仔箱論壇熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片
% F2 ^0 Y2 t: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k6 Y. {6 b. ]2 P% d' U& r公仔箱論壇調味
  @% G" K) c+ m5 P  S' wwww1.tvboxnow.com海鹽少許
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% V& d0 U8 D9 w5 xwww1.tvboxnow.com做法
- \6 X3 D5 k" P$ `8 [) ]& \0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟薏米洗淨,加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉,用滾水灼軟備用。
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. G8 R5 C% t2 {# q3.車厘茄十字,用熱水浸一會,去皮備用。
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4.煮滾熟薏米水,放入薑片及車厘茄,加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上,即成。
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薏米有淡淡的甜米香,正好中和枸杞的苦味!   ^6 c0 Q% w4 G1 I3 z
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