[甜品] 烏梅蝦沙律

nt1972

% O$ `$ L) E) O4 l: a公仔箱論壇
$ E& c* O6 n- p' o- |/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
0 P3 _& }: r  s8 s海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏% U: T6 I1 q! a& L2 V

/ n" I0 C8 Q, [5 C$ M; t; Itvb now,tvbnow,bttvb梅汁材料
6 `2 J; z# I- j8 ~; P9 v3 `# d烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. c9 _2 o1 N+ ^: P& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 }- ?$ z8 l) d% r3 `

; B2 Z1 o( ]9 d+ t7 U做法5 S. g8 _  V8 G1 }3 i+ o: @# p! e* X. W
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。www1.tvboxnow.com2 l5 g, e' Q1 b0 v: W1 v" g4 c

. V& l: R+ M% y1 `7 `6 o7 K2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。; [5 c2 A& s9 m; |" }3 D
! F. r+ v) }- D8 [
3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。) m0 L& ^- M0 B$ p1 @

6 l: H* W) `3 r% atvb now,tvbnow,bttvb4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
; @5 U6 n0 I2 U0 y0 btvb now,tvbnow,bttvb
/ s5 v$ ~* Z$ p4 n/ T" b% R! ^3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
* X) O% {4 `$ f- }3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。