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材料
3 c# C# ^2 H3 e! _6 f3 r海中蝦 300克(灼熟)、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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梅汁材料
6 A/ d0 R p7 R) Y$ c CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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! l9 ^8 c7 D- {做法公仔箱論壇* M* \9 J4 g- W" f6 @& J; [6 G
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性,去殼留尾備用。
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$ L- ]; p# D% S/ y! U6 Z1 }5 F公仔箱論壇2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。2 y$ r6 S* B3 X: j% l
6 y+ \4 R8 @. v6 D$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烏梅浸水 15分鐘後,去核,切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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0 R# v) w" ~! Q* {' }1 r公仔箱論壇4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。5 p9 u, ?1 v+ V" U5 `' B2 @ V6 L
, i0 q, k/ j+ ptvb now,tvbnow,bttvb沙律汁中加入生津止渴的烏梅,加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律,令人胃口大開,體力回復。
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