材料
* J9 P* U( }, v; @* v, D7 G+ e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蕎麥幼麪 200克、豐水梨汁/冷麪水各 100毫升、黃蘿蔔/雪梨/青瓜/蘋果各 20克、雞蛋 1隻
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做法
9 H9 p( c6 q/ A, j0 |1 _4 U+ Ewww1.tvboxnow.com1.蕎麥幼麪放入滾水煮至軟身，用冷水冲洗後，以冰水浸泡備用。
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, `( h+ J' L/ U- |7 i- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將冷麪水加入豐水梨汁，開中火煮，拌勻後放凉成為凍湯，備用。
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$ p ]- Y/ O$ @$ o3.雞蛋拂勻後，注入熱鑊用中火煎成薄片，放凉後切絲；黃蘿蔔、雪梨、青瓜、蘋果切幼絲。www1.tvboxnow.com7 a: G6 f" @# J. J% \7 H \
a5 g- T. g: N" I! A- C: E8 W. t公仔箱論壇4.將蕎麥幼麪放入碗中，再放黃蘿蔔絲、雪梨絲、青瓜絲、蘋果絲及雞蛋絲，最後淋上凍湯至一半滿，即成。公仔箱論壇5 V: T3 H6 @6 {) ?
; ]; |3 S1 D( C- T0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豐水梨果汁; ]$ M4 [, B) c0 T
今次師傅用了豐水梨果汁做湯汁，豐水梨是韓國特產，食落特別香甜，不帶酸味，可以直接當飲品喝，用來做湯底，則有一份獨特香甜味道。
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發表於 2010-7-24 06:40 AM
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