材料
z6 a! a0 C6 F ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕材料
$ D9 C3 L. ]: iwww1.tvboxnow.com蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克www1.tvboxnow.com" C) X' y: ^' x
9 {& F% [5 A0 }5 b/ q+ d& c餡料
- ~, M! \- T# U' l& O; A鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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& [- S9 z- i! A6 t- z0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" S) B# R" y% x4 A8 }% j: u! `tvb now,tvbnow,bttvb1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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9 i; I D9 p( `' n' D7 R2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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' m' M% p3 V. m& v h6 \www1.tvboxnow.com4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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