材料
/ G6 Y6 L- A7 ?# R! i# f蛋糕材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" e" \& }3 d/ `5 Q
蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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餡料公仔箱論壇1 d2 v9 A3 v1 Q5 y* l
鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙5 ]" E! o/ A: o; t5 D, G' H7 E
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- |% J/ \1 q# h) L1 p/ bwww1.tvboxnow.com做法
E0 w6 k; R# B: _5 f) Z0 Kwww1.tvboxnow.com1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# b; i" P$ ^4 I
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。
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3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。www1.tvboxnow.com2 \ [1 X x H# E& {; E
2 U# l# g9 T! x% G; [. O( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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