材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, V* f- Q% [0 _+ m
撻底材料www1.tvboxnow.com4 W( G9 b8 K: D! \
牛油（室溫） 60克、糖霜 20克、蛋白 1茶匙、低筋麪粉 100克、蛋黃 1隻（拂勻）吉士餡料：吉士粉 25克、奶 60毫升、淡忌廉 100毫升、糖 10克
. N( {* d; Z# s: Q4 M公仔箱論壇
8 ^7 v9 g0 l( ^1 l* X% V8 \8 Utvb now,tvbnow,bttvb面層材料tvb now,tvbnow,bttvb9 L: r o+ k _/ ?4 D
黑朱古力 40克、鮮雜果（士多啤梨/芒果/奇異果/藍莓）各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 w. H+ n: o! ~- H
: ?; f$ e" o! b3 @tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 S& r! f2 B& S2 h! ]" Z5 H! h
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ r, M4 x) Y g) _, [
1.先做撻底，將糖霜加入牛油拌勻後，加入蛋白和蛋黃繼續拌勻，再倒入已過篩的麪粉搓成粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?: b2 a# e q
www1.tvboxnow.com$ n1 j, z2 @6 V0 V% P5 l1 i o
2.將 3個撻模叠起，鋪上適量的粉糰，沿邊壓成撻皮，放上焗盤，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，攤凉備用。/ D5 n ?1 n$ B7 O, n7 g3 @7 P ?
+ A1 T1 [1 H9 f* X5 [4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後做吉士餡料，將奶加入吉士粉拌勻至滑身。將淡忌廉打至企身，加入糖拌勻，倒入吉士混合物中拌勻成吉士忌廉。
5 f3 T, D& Y9 j# u公仔箱論壇
X/ y6 ~2 i& O. S/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黑朱古力放入微波爐，以大火加熱約 20秒至溶，掃在撻底內。
$ k. h( J; T6 Z, D ^- Z9 v" d
& r. Z/ C# V" w/ p# V2 d0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用唧袋將吉士餡料唧滿批底內，隨意放上各種生果便成。! [7 M; r q! a5 _2 Y
|
發表於 2010-7-26 06:45 AM
| 