材料
: j* S4 d: G9 e( E5 G: X0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
! ]; z; c+ S' y- M$ ~3 o4 v* ?- A+ q& u/ x0 d) T" \& A3 r# J
) o& W6 p0 F6 ~+ u1 c# V3 J8 o
做法
6 ?- k" o/ V3 t+ D1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
6 x! i$ g$ u+ r+ x2 c H+ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. a, K& o! }' g: _% g# y/ K; @
2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。www1.tvboxnow.com) M, s& R, `( A% p9 n1 z
/ e! T* ~8 e1 x$ Z( W/ z! `
3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。tvb now,tvbnow,bttvb( C6 z; U+ g. p& F/ S
. S* K' c- B8 q2 x- ]. U# L; ctvb now,tvbnow,bttvb4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
: s* P }& S4 Y! ^+ o$ }6 j. t+ i/ p5 t- c, V. m* ~4 z, S
海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。, u( B3 X, |2 M
|
發表於 2010-7-27 06:35 AM
| 