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口味土豆条
0 b8 b3 K M. mwww1.tvboxnow.com【原料】土豆
# A$ R. j$ _5 Z) y k& }- z【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; L5 o/ S# n% X3 h2 n) [
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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8 Y) _: S* D4 x9 e; c+ t公仔箱論壇2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。4 z$ h4 ?7 o8 o6 | a
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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& T. \1 j) S; o* s/ a8 Ewww1.tvboxnow.com3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。公仔箱論壇: e( ^6 V5 v0 f3 K$ S# G; E
0 z" X9 D: B- p) c( S% e4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 B9 q% z$ C" m# W- V
/ s! V& q6 [- P& V, g2 S公仔箱論壇5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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' }5 c$ ]6 q3 n9 [5 q" D4 @公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。$ ]" M. x" J. O' t: _
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ www1.tvboxnow.com8 B3 @1 k- v5 ~$ ^1 \- n
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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