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; M0 _1 u4 b i' ~! q公仔箱論壇口味土豆条
4 b6 t+ `# C) j: g6 `/ I( _2 F6 |4 }www1.tvboxnow.com【原料】土豆公仔箱論壇: k4 h) u: H7 ?$ F9 |+ T; o; n5 P$ Z
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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G" q& l& [4 D% Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E% b" C! [" o r' o7 z
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。公仔箱論壇2 i- e/ ~5 E# E, t% `0 F5 {
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。" f: Z1 ?3 o; Q. E
( k6 d* f5 y$ w Y! z9 btvb now,tvbnow,bttvb5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
% F/ U* n0 u7 t! h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ www1.tvboxnow.com3 G: L# d7 R: _; F! A7 N2 O3 Y
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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