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3 A( u% R* l0 v% W& L8 Z' G* gtvb now,tvbnow,bttvb口味土豆条
; A$ A7 \' c. A' u6 ?公仔箱論壇【原料】土豆
8 x% g8 Q0 S, y4 [tvb now,tvbnow,bttvb【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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【做法】 www1.tvboxnow.com( t. y( R& w! x9 }, I: @! n
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。www1.tvboxnow.com, P, M7 S) n& X$ C D
4 k0 `; \, s8 e7 I8 {2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。
3 ]1 a5 m8 p1 c% v9 l公仔箱論壇 水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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1 T3 ?1 U' b% o: _+ w* t8 ~3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb% d; Z, \) a( e4 w$ z) r
9 @. T' V9 h( D9 z* z1 t0 fwww1.tvboxnow.com4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。www1.tvboxnow.com0 S& u/ r# L, [ A# Z, W8 H K
. R) T; Q9 v5 U3 s公仔箱論壇5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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( Y. \& p ^/ z; a; w公仔箱論壇6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。www1.tvboxnow.com/ w3 t! U5 `! P
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 Y6 S3 Y0 K
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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