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口味土豆条
0 x& @8 n2 f9 K: u, X+ X7 S/ fwww1.tvboxnow.com【原料】土豆tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ s U; C% I9 l" ]9 }4 H% I
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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4 t$ t) G% H& b: L/ m9 r& U/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】 公仔箱論壇! ]+ x- I- g+ c
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。公仔箱論壇5 U% i# s; i8 h$ g A
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。- R1 ~0 P/ x* o* p8 L
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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9 h: U& [: g. \& q' T0 ]# F3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" e: Z1 C( i. v `) [ h
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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/ [4 R1 y, E: y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。
' a/ R. U% X8 t6 c! `5 i公仔箱論壇 啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ ) N/ O6 F/ O6 T k2 f
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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