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[中式食譜] 香煎胡萝卜蛋卷


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" E1 w1 H5 s( ~  Y$ p/ ^! I烹制方法(二人份) 
, V, b! k% n* E) f& z8 ]/ t       材料:胡萝卜2根、鸡蛋四个tvb now,tvbnow,bttvb- E$ r& i0 {' a$ T
     调料:盐少许、牛奶250ML、面粉1大勺www1.tvboxnow.com! F) M+ i! W6 G. H* Z0 O0 N, c

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1 鸡蛋加牛奶,盐,面粉,打散,搅拌均匀。 公仔箱論壇, R/ [5 T( z: `- A2 m1 v' r
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2.将胡萝卜去皮刨成丝,烧热油锅炒熟,加少许盐,炒好后放在碗里待用。 ; W- G, @' E: |; U( S; _- M; S( K- J) r8 K

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( i3 R$ R: l( B3 重新烧热油锅,倒入蛋液,转小火慢慢让蛋液凝固,煎成金黄色。
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4 将胡萝卜丝均匀地铺在蛋皮上,将蛋皮卷紧。公仔箱論壇2 x' w; r) r& D  s8 a

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5 挤些许番茄酱在鸡蛋卷上,即可上桌食用。
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