1997年之後的蘭桂坊一度黯然失色，因為很多英國朋友都要返老家，想不到今天走到蘇豪，竟遇上大英帝國大舉回歸，噢！那殖民地時代的原汁原味，殺死人的英國鄉愁，就像我們的絲襪奶茶，心知肚明。www1.tvboxnow.com j2 Z5 n3 q8 w; z+ I! ~
$ ]" h E( J% C; m! f豈止 Fish& Chipstvb now,tvbnow,bttvb. r" o, ?( z6 I
0 t" a2 \; O/ k, M! G+ g O公仔箱論壇■ Yorkshire Pudding布丁餅上的愛爾蘭煨牛肉，$168公仔箱論壇6 `7 F- `; A" p6 C
- W* s- e7 B( f( Lwww1.tvboxnow.com沿中環乘登山電梯路經蘇豪，忽然被一股腦兒的英倫符號冲昏了頭腦，還以為自己返回了倫敦，英倫搜畫，一殻眼淚，多重時差，迎面的倫敦地鐵站標誌，上寫 Yorkshire Pudding（約克郡布丁餅），哈！哪有這麼一個地鐵站呢？不過體內「英魂」即時回光返照，就好像走進英國人童年的後花園，共進烤牛肉，食焗餅，還有那死忠無數、卻也樹敵不少、英倫無處不在的炸魚薯條，迎面送上，太英國喇！ tvb now,tvbnow,bttvb5 F" u% h9 C/ H* E
& w+ u; Y; @ s7 E, j( v) B2 g思鄉病靈丹
% A& ~) d0 o( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當年在英國別無選擇下，食得太多炸魚薯條，實在怕怕，但英人忠情之深，多少與他們念念不忘童年往事有關，就好似他們逢周末的家庭聚餐，便經常在後花園燒烤一大塊牛仔肉，由午餐食到晚餐，還有那些焗餅，肉批、蛋糕……幾乎樣樣都是家族傳統，就真的樣樣都能解思鄉之愁！可想而知，這兒的英食有多正宗。: Y# ?4 j4 z1 I/ I {: U# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ l! }4 m# h) Y8 W5 Z: n1 Q
" O0 w# v+ c U+ ^& w/ S( u& _www1.tvboxnow.com■非常英國的炸魚薯條，有人愛之深，亦有人恨之切！$148
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■ YP's英國傳統古典烤牛肉$170( g5 q& ?2 L. S) C
: f" _! C. a) G: z' X6 K9 h- _7 m8 gwww1.tvboxnow.com左右拼出 Nation Food
, c/ X0 c x4 B. X* K0 v8 J& v. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國原本沒甚麼食物種類，但經歷「日不落帝國」的黃金時代，東南亞、印度、中國等地的菜式紛紛下肚，英人為了迎合自己品味，左抄右拼下，就創出這味雞肉 Tikka Masala，它後來更就被創意料理人 Jamie Oliver聲稱為英國國食，因為太流行了！原本在印度餐中， Tikka與 Masala是兩回事，前者較辣，後者沒那麼辣，是以番茄為基調的咖喱，英國人把兩者合併，變成一種較溫和的咖喱。大廚 Jeffrey Le Bon還有馬來西亞沙嗲、我們的酸甜豬肉，都是他們的遠東腸胃版圖。/ l7 j8 d& W4 m% K" J
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9 Z h) P1 ]7 L7 A: Uwww1.tvboxnow.com■被 Jamie Oliver評為英國國食 Nation food的雞肉 Tikka Masala，$128
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■ Steak and Kidney Pie牛扒、腎肉批，$148
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Yorkshire Pudding (中環蘇豪士丹頓街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" m0 M, K& H3 n! z' s# l
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正宗 English High Tea
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& M; f+ P6 M+ W( _- a/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一眼就認出的書櫃，沒有比這更英國了！
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5 a+ z/ g# c EPortobello是倫敦著名的古董街，老闆從那兒移植了一整套英倫情懷，那道英式 Afternoon Tea下午茶，正宗過正宗，配以切片芝士蛋糕、多肉多菜的公司三文治，和英式烤餅 scone，有人最鍾情搽果醫和奶油 scone，不過記者還是認為那芝士蛋糕最有水準。 Hea足一個下午又何？你要英國茶、咖啡還是果汁？
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: S% p! x' P3 [) n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c1 `0 Z# V# \1 d/ gwww1.tvboxnow.com■英式下午茶，一位$90，兩位用$160。
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2 s7 n) O9 m: b( L2 H m! c- C■ Crepe薄餅加士多啤梨，$70。
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* Y/ z) D" o: }6 f& _* ~; X■ Portobello的高樓頂英倫風情。公仔箱論壇6 I2 R4 C$ K6 R9 k# ]
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; L3 p& D' u mPortobello (中環蘇豪士丹頓街)www1.tvboxnow.com6 l0 ^+ L- Q }0 c
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發表於 2010-7-28 06:40 AM
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