材料& O& a% ?0 x2 Z
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法公仔箱論壇( g- u1 Q* t' o8 i" q
1.將 2茶匙食油落鑊,以中火加熱,用油掃將油掃勻。
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; Y* ]$ ^* D) \& W6 m公仔箱論壇2.將已拂勻的雞蛋,加入鹽、胡椒粉調味,再加入淡奶拌勻,最後放入三文魚碎攪勻,備用。
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3.將已加入材料的蛋液注入鑊,用中火炒至半凝固,即成。
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