, Z1 V; D' q* o6 H$ K$ M1 k; @$ p公仔箱論壇/ F+ v% V. s3 W' o3 Y
材料
5 h% I6 `" K# R) F# P; s, d# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭 110克(切碎)、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個(切片)、加州提子乾 1湯匙
6 z) A7 I1 M# F7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% _1 T# p6 J0 h! R; K. n) d
. [- B- r- p' {5 }( _公仔箱論壇做法
* x% q2 F+ Y5 G2 twww1.tvboxnow.com1.開大火燒熱鑊下油,爆香芥蘭碎,放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身,下提子乾炒勻後,倒出攤凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb& q2 f. }4 |8 K; u0 M
www1.tvboxnow.com0 F( W5 Y. z! P$ p6 E
2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。
1 \1 {- N0 g* `+ r, H) ~- e; b- C公仔箱論壇. l6 f2 X. N" V8 w3 ^/ j
3.將魚柳放在牛油紙上,放上 2湯匙已炒好的蔬菜料,輕輕捲成圓卷形,並用牙籤拮實,再放上檸檬片、淋上少許汁料,將牛油紙封好。
8 U( d# |# e3 A A+ D+ L5 }' A& m6 O5 h8 P5 P0 Z# i1 D' f
4.燒滾水,將魚柳卷放入鑊中,以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。
+ b% P0 M- J3 Q9 z( F |