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材料www1.tvboxnow.com$ o4 ~, w" V9 U$ Y5 S: l
芥蘭 110克（切碎）、甘笋絲 56克、西芹絲 40克、大蒜絲 38克、鮮橙汁 100毫升、鮮橙皮茸 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、龍脷魚柳 2條、檸檬半個（切片）、加州提子乾 1湯匙
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$ E1 h& m& S. M0 `3 h5 cwww1.tvboxnow.com做法
6 t- t7 W, I, f7 a1 ~* P/ t, h# @1.開大火燒熱鑊下油，爆香芥蘭碎，放大蒜絲、西芹絲、甘笋絲炒至軟身，下提子乾炒勻後，倒出攤凉備用。
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2.加入橙皮茸、鹽、胡椒粉、橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 i! K: S$ l4 a5 _8 b5 W
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3.將魚柳放在牛油紙上，放上 2湯匙已炒好的蔬菜料，輕輕捲成圓卷形，並用牙籤拮實，再放上檸檬片、淋上少許汁料，將牛油紙封好。, l$ q3 q7 `, ~+ {& Q2 j
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4.燒滾水，將魚柳卷放入鑊中，以大火蒸 8分鐘至魚柳熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?: v& X/ l6 |2 D' P, Y" g
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發表於 2010-7-29 06:45 AM
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發表於 2010-7-29 03:19 PM
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