食物美味裝潢佳‧印尼餐香辣吃得過癮

咖啡愛奶茶

有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) N) Z' S! c* j# Z* A
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在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。* y/ Q( R7 l# I: R
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PENYEK雞肉配辣椒三峇
+ W# C4 O4 f9 W5 Q2 h其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。& b' p' ?7 M. U9 Y; y2 ]
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配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。
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我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！
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0 g9 m! s) `9 N4 k8 Q, l& O; N* Gwww1.tvboxnow.com這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。www1.tvboxnow.com7 n) H9 O8 d, |" X
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吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。
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酸辣菜湯女性最愛
( @% E7 |. e8 u( Q* q3 d: d6 Bwww1.tvboxnow.com尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！www1.tvboxnow.com8 G" t) w+ d$ C, ?# L0 F7 M# K

+ E' c' b% T. k( _' Ltvb now,tvbnow,bttvb還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。