【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑.
; \% C S, O3 {5 T$ M% ~www1.tvboxnow.com【原 料】 www1.tvboxnow.com2 k+ {/ P& x. K6 M5 q
用料:水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td> tvb now,tvbnow,bttvb4 r; d, i" R; _$ S3 l/ B: a* _3 z
【制作过程】 $ Z+ H2 V d' {' \" k
将水皮料和油皮料分别槎成面团后,水皮包油包,代用。把鸡肉切成小细丁,加腌鸡料爆香在热油中,加入调味和芝麻,炒匀,待凉。面团压薄,折三折,压薄包入馅料,面上涂上蛋黄占上芫茜叶,用摄氏180度烤至金黄色即可。 |