材料
1 `2 j' i8 _. S7 z& J5 y; j公仔箱論壇蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; X0 w8 q9 i* r& g/ h' k% O; ]
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做法
/ N J9 I& q. pwww1.tvboxnow.com1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。www1.tvboxnow.com& Q7 v4 J+ K/ A; d; C+ [
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2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
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7 U8 D' k, T0 K5 y4 T) _" c: W公仔箱論壇3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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* j, ?' ]: _( t( r- @www1.tvboxnow.com貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。# [0 r; V0 G3 S9 v8 l0 a5 S& _
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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