大多數人認為要食到優質的生蠔，需付出昂貴價錢，其實這並不是絕對。有餐廳就以澳洲入口的新鮮生蠔作賣點，推出抵食蠔餐，半打即叫即開，$178就食到，還有紅白酒或香檳送贈，精明的你，快啲嚟掃蠔啦。www1.tvboxnow.com0 s, M- Q1 ?" r* q: |
$ J" n" y" p% M; ?3 m+ q' [9 }
來自塔斯曼尼亞Rocksalt位於赤柱海濱長廊路口，店內分成兩層，以白色主調配襯木地板，由天花至地下的落地玻璃窗設計，加上極高樓底，感覺開揚舒適，更有無敵海景。
. v' M/ d, ~- D9 z+ c* J$ o* R; Jtvb now,tvbnow,bttvb. w3 N# N1 Y. A
在芸芸的海鮮當中，生蠔是最讓人欲罷不能的美食，肥美的蠔肉在齒縫間游走，加上海水的鹹味，沒有一種海鮮能及得上。餐廳的大廚每日從澳洲訂購最合時令的新鮮生蠔，全部即叫即開，8月份將有來自塔斯曼尼亞的生蠔，海水味較淡，口感Creamy，絕對能勾起嗜食者的胃口。
. v0 T' d" w) m: Z& h/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a* R1 ~' s8 e& N# }加上由今個月起，半打新鮮即開的塔斯曼尼亞生蠔，只需$178還附送Bottega Sparkling Wine一杯，平均每隻生蠔都唔使$30，抵食。
( ?. B1 {' {+ L6 o1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: y: z! s( C' i" y! N. G
必試鹹味雪糕除了抵食生蠔，這裏還有多款海鮮美食供應，廚師還喜歡用上天然的石鹽作調味，他說石鹽最能突出海鮮的鮮味。而這裏的招牌菜包括有鮮辣開胃的特色吞拿魚刺身伴希臘茄子醬、清新的三文魚油甘魚伴日式綠茶冷麵、蝦味十足的大蝦天使幼麵、香口嫩滑的石鹽焗鱈魚等等。另外，師傅更獨創以石鹽混入雲呢拿雪糕，製成獨一無二的石鹽雪糕新地，為每餐添上圓滿的滋味；嗜朱古力的你，亦可品嘗其中一款朱古力三重奏，以3種不同口感及味道，演繹朱古力的特別美食。www1.tvboxnow.com: g& W- w9 h$ {1 }
; q8 y6 A, s& u8 e% n0 Owww1.tvboxnow.com試食報告
8 r7 q$ \* t8 z3 Z& E2 H公仔箱論壇環境氣氛：★★★★公仔箱論壇' h3 P4 |/ l3 \, K% n
好味指數：★★★★
/ m+ ~ T c6 iwww1.tvboxnow.com必食推介：石鹽雪糕新地、新鮮澳洲生蠔公仔箱論壇8 Q5 _1 }& L5 j0 ~" V5 q. g
人均消費：$200www1.tvboxnow.com R" @( w& L( g" t
|
發表於 2010-7-30 08:10 AM
| 
發表於 2010-7-30 11:55 AM
|